| Bücher: Waltraud Kofler Engl Die Laimburg; Il castello di Laimburg Die Laimburg; Il castello di Laimburg ...
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| Verschiedenes: Laimburg Kalterersee Ölleitenhof - 2009 - Landesweingut Laimburg Kalterersee Ölleitenhof - 2009 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Vernatsch Lage mit Boden: Ölleiten bei Kaltern, Südosthang auf 300?350 m ü. d. M., Moränenboden Erziehungssystem: Pergel Ausbau: Langsame Gärführung bei etwas höherer Temperatur, anschließend Lagerung des Weines für 4 Monate im Edelstahltank Besc ...
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| Verschiedenes: Laimburg Sauvignon Oyéll - 2008 - Landesweingut Laimburg Sauvignon Oyéll - 2008 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Sauvignon Blanc Lage und Boden: Freiberg bei Meran, Südosthang auf 450 m ü. d. M., Urgesteinsboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau: 6 Monate Ausbau im Edelstahltank (50 %) und auf der Feinhefe im großen Holzfass (50 %) Beschreibung: Die Farbe ei ...
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| Verschiedenes: Laimburg Lagrein Riserva Barbagòl - 2007 - Landesweingut Laimburg Lagrein Riserva Barbagòl - 2007 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Lagrein Lage mit Boden: Gries bei Bozen auf 250 m ü. d. M., sandiger Lehmboden Erziehungssystem: Pergel und Spalier Ausbau: Langsame Gärführung bei höherer Temperatur; anschließend Lagerung des Weines in kleinen Eichenholzfässern für 20 Monate. B ...
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| Verschiedenes: Laimburg Südtiroler Chardonnay - 2010 - Landesweingut Laimburg Südtiroler Chardonnay - 2010 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Chardonnay Lage mit Boden: Laimburg, Osthang auf 300 m ü. d. M., sandiger Anschwemmboden Freiberg bei Meran, Südsüdwesthang auf 450 m ü. d. M., Porphyrboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau Kühle Gärführung im Edelstahltank und anschließend 4 Mon ...
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| Verschiedenes: Laimburg Südtiroler Sauvignon - 2009 - Landesweingut Laimburg Südtiroler Sauvignon - 2009 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Sauvignon Lage und Boden: Ruine Laimburg, Süd- und Südosthänge auf 300?350 m ü. d. M., sandiger Anschwemmund Porphyrboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau: Kühle Garführung im Edelstahltank und anschliessend 4 Monate Lagerung auf der Feinhefe Bes ...
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| Verschiedenes: Laimburg Dòa De Cuvee - 2006 - Landesweingut Laimburg Dòa De Cuvee - 2006 - Landesweingut Laimburg Rebsorten-Cuvée: 60% Chardonnay 30% Sauvignon 10% Gewürztraminer Lage und Boden: Ruine Laimburg, Süd- und Südosthänge auf 300?350 m ü. d. M., sandiger Anschwemmund Porphyrboden Freiberg bei Meran, Süd und Südosthänge auf 400 ü. d. M.; Porphyrboden Erziehun ...
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| Verschiedenes: Laimburg Südtiroler Rosenmuskateller - 2005 - Landesweingut Laimburg Südtiroler Rosenmuskateller - 2005 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Rosenmuskateller Lage und Boden: Schloss Fragsburg bei Meran, Südsüdwesthänge auf 400 m ü. d. M., sandiger Porphyrboden Erziehungssystem: Pergel Ausbau: Die spätreifen Trauben wurden einzeln von Hand gelesen und auf Matten getrocknet; die eingesc ...
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| Verschiedenes: Laimburg Weissburgunder Rayét - 2008 - Landesweingut Laimburg Weissburgunder Rayét - 2008 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Weißburgunder Lage mit Boden: Schloss Tirol bei Meran, Südosthang auf 400 m ü. d. M., Moränenboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau: Kühle Gärführung im Edelstahltank (50 %) und im großen Holzfass (50 %); 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe Beschr ...
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| Verschiedenes: Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá - 2007 - Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá - 2007 - Laimburg Rebsorte: Cabernet Sauvignon Lage und Boden: Ruine Laimburg, Süd- und Südosthänge auf 300?350 m ü. d. M., sandiger Anschwemmund Porphyrboden Ölleiten bei Kaltern, Südosthang auf 300?350 m ü. d. M., Moränenboden Gries bei Bozen auf 290 m ü. d. M., sandiger ...
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| Verschiedenes: Laimburg Sauvignon Passito Saphir - 2006 - Landesweingut Laimburg Sauvignon Passito Saphir - 2006 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Sauvignon Blanc Lage und Boden: Laimburg auf 220 m ü. d. M., sandiger Anschwemmboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau: Die edelsüßen Sauvignon-Trauben sind nach einer Traubentrocknung am Rebstock im Dezember geerntet und gepresst worden. Anschlie ...
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| Verschiedenes: Laimburg Südtiroler Merlot - 2007 - Landesweingut Laimburg Südtiroler Merlot - 2007 - Landesweingut Laimburg Rebsorte: Merlot Lage mit Boden: Südosthang zwischen Tramin und Kaltern auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden Piglon/Laimburg bei Pfatten, Südosthang auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden Erziehungssystem: Spalier Ausbau: Langsame Gärführ ...
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