| Dessert: Valrhona Caraque, Couverture, 56%, Block 3 kg Beutel Valrhona Caraque, Couverture, 56%, Block 3 kg Beutel DIE SCHOKOLADIGE MILDE bietet einen milden und etwas bitteren Schokoladengeschmack mit einem Hauch leichter Saeuerlichkeit. Sie wird aus 56 Prozent Kakao, 43,5 Prozent Zucker hergestellt und hat einem Gesamt-Fettgehalt von 37 Prozent. Bestens zu verarbeite ...
bei Gourmet-Versand.com   (weitere Informationen) | 50,32 €
Versand:
siehe Händlerseite
 | | Dessert: Valrhona Tainori - Grand Cru, Couverture als Callets, 64% Kakao aus der Dom. Republik 3 kg Beutel Valrhona Tainori - Grand Cru, Couverture als Callets, 64% Kakao aus der Dom. Republik 3 kg Beutel Diese neue Couvertuere aus dem Hause Valrhona gehoert zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um die Dominikanische Republik. Dort waehlt Valrhona auf sehr alten Plan ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 57,45 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Tanariva-Grand Cru, Vollmilch Couverture als Callets, 33% Kakao, aus Madagaskar 3 kg Beutel Valrhona Tanariva-Grand Cru, Vollmilch Couverture als Callets, 33% Kakao, aus Madagaskar 3 kg Beutel Diese neue Couverture aus dem Hause Valrhona gehoert zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Tanariva zeichnet sich durch ihren Milchgeschmack und ihre ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 51,77 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Bitter Lactee, Vollmilch Couverture im Block, 39% Kakao 3 kg Block Valrhona Bitter Lactee, Vollmilch Couverture im Block, 39% Kakao 3 kg Block 'Kraft & Milde' - Valrhona Bitter Lactee ueberrascht durch vielschichtige Aromen, die der Kuvertuere eine perfekte Ausgewogenheit verleihen. Ein subtiler Hauch von dunkel gebranntem Karamell, eingebunden in dominante Milchnoten. Intensive Kakaoaromen die d ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 54,26 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Praline Masse - Noisette, 60% Haselnuss 5 kg Eimer Valrhona Praline Masse - Noisette, 60% Haselnuss 5 kg Eimer Durch langes Roesten der Haselnuesse und lang anhaltendes Kochen des Karamels bekommt diese Pralinenmasse ihren unuebertrefflich ausgepraegten Haselnussgeschmack und ihre kraeftige Karamelnote. Bestens zum Fuellen von Schokoladen,- oder Konditorwaren und z ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 104,04 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Praline Masse- Amande, 60% Mandel 5 kg Eimer Valrhona Praline Masse- Amande, 60% Mandel 5 kg Eimer Langes Roesten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamels zeichnen diese leckere Pralinenmasse von Valrhona aus. Hergestellt aus: 60 Prozent Mandeln, Zucker und echter Vanille, Fettgehalt 30,5 Prozent. Hat einen ausgepraegten Mandelgeschmack und ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 105,08 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Gianduja, dunkle Bitter HaselnussCouverture 3 kg Block Valrhona Gianduja, dunkle Bitter HaselnussCouverture 3 kg Block NOISETTE NOIR - Sehr kraeftiges Aroma. Eine Mischung aus 30 Prozent Zucker, 25 Prozent Haselnuessen, 20 Prozent Kakaobutter, 16 Prozent Vollmilchpulver und 8 Prozent Kakaomasse. Ideal geeignet zum Dekorieren und Ueberziehen verschiedenster Backwaren. Ebens ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 60,12 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Equatoriale Lactee, Vollmilch Couverture im Block, 35% Kakao 3 kg Block Valrhona Equatoriale Lactee, Vollmilch Couverture im Block, 35% Kakao 3 kg Block EQUOTORIALE LACTEE - Universal Vollmilchschokolade aus 35 Prozent Kakao, 44 Prozent Zucker, 20 Prozent Milch und einem Gesamt-Fettgehalt von 37 Prozent. Ideal geeignet zum Ueberziehen und Dekorieren vieler Backwaren, sowie zum Fuellen von Pralinen. Hat ein ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 46,13 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Gianduja, helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture, Noisette lait 3 kg Beutel Valrhona Gianduja, helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture, Noisette lait 3 kg Beutel Noisette lait ist eine Giandujamasse mit einem innig vermischten Geschmack von Haselnuessen und Milchschokolade. Sehr originelle Milde. Diese Masse ist fuer Konditorwaren, Fuellungen fuer Schokoladenwaren und die Eisherstellung einsetzbar. ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 60,50 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Macae - Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 62% Kakao aus Brasilien 3 kg Beutel Valrhona Macae - Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 62% Kakao aus Brasilien 3 kg Beutel Macae - Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 62 Prozent Kakao aus Brasilien ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 54,24 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Nyangbo - Grand Cru , dunkle Couverture als Callets, 68% Kakao aus Ghana 3 kg Beutel Valrhona Nyangbo - Grand Cru , dunkle Couverture als Callets, 68% Kakao aus Ghana 3 kg Beutel Sehr fruchtig, milde ,sehr angenehme Saeure, fuer eine 68 Prozent eine sanfte, schmeichelnde Kakaonote.Anmutiger Geschmack. Fuer Mousse zu fein, Ueberzuege zu schade, Sauce zu nebensaechlich. Geben Sie diese Schokolade die Hauptrolle in Ihrem Dessert. ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 56,95 €
Versand:
siehe Händlerseite
| | Dessert: Valrhona Praline Fruite, 25% Haselnuss, 25% Mandel 5 kg Eimer Valrhona Praline Fruite, 25% Haselnuss, 25% Mandel 5 kg Eimer Diese Fruite Masse besteht aus 25 Prozent Haselnuessen und 25 Prozent Mandeln. In der Praxis zeigt sich das die Fruite Masse noch zarter und feiner ist als die Pralinen Masse von Valrhona. Daher ist die Fruite auch zum Glasieren von Torten & Gebaecken best ...
bei Gourmet-Versand.com (weitere Informationen) | 95,12 €
Versand:
siehe Händlerseite
|
|
Sprache: 
