Auricchio

Auricchio Circlamino Provolone Dolce (800g Stück) EUR 18,62/kg

Auricchio Circlamino Provolone Dolce (800g Stück) EUR 18,62/kg Dieser Provolone kommt in der klassischen 1kg Kugel mit Seil. Der Provolone ist ein Knet- und Brühkäse der anders als der Mozzarella hart ist. Seine Härte kommt von seiner Reifung über 2-3 Monate. Die milde Variante ist der dolce.Zutaten:Kuhmilch, Salz, La ...